L'hygiène bucco-dentaire du protocole au plan d'action
Formations professionnelles adaptés aux secteurs sanitaire et médico-social
A travers cette formation professionnelle nous évoquerons les recommandations en vigueur concernant l'hygiène bucco-dentaire des personnes âgées en institution comme les EHPAD ou les autres services de soins. Elle permettra également de repérer les difficultés du personnel et de définir les règles et les bonnes pratiques pour le bien-être des résidents.
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Melle Maïté MARTIN au
06.67.222.888
ou par mail à
diet@martin-maite.com
Durée
2 Journées (14 heures)
Public concerné
Agent de Services Hospitaliers (ASH), Aide-soignant/e (AS), Infirmier/ère (IDE), Cadre de santé, Autres professionnels concernés par le thème, Aide médico-psychologique (AMP)
A partir de 4 à 12 participants
Aucun prérequis demandé
Formateur
Diététicienne nutritionniste diplômée en gériatrie.
Tarif
A partir de 1 110€ TTC / jour / groupe de 1 à 10 personnes
Objectifs de la formation
- Actualiser les connaissances et les pratiques professionnelles
- Repérer les difficultés et apporter des solutions
Objectifs pédagogiques
- Reconnaître les effets nutritionnels de la pathologie dentaire.
- Sensibiliser aux situations à risque, prévention des erreurs.
- Définir les règles et les bonnes pratiques pour le bien-être des résidents.
- Tester les différents produits et techniques
Programme de la formation
- Pourquoi parler d'hygiène bucco-dentaire ? Rappel de la problématique.
- Le bon état bucco-dentaire priorité de la prévention nutritionnelle des résidents en institution, avec deux facteurs défavorables souvent évoqués.
- Etat des lieu actuel et conséquences.
- Soin de bouche : matériel et technique.
- Recommandations pour l'entretien des prothèses dentaires.
- Exercices pratiques avec testes entre les participants.
- Réalisation d’un protocole « Hygiène bucco-dentaire ».
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La lutte contre la dénutrition en établissement de santé (EHPAD, UPAD, SSR, IME) Mise à jour des recommandations PNNS4 et HAS
La lutte contre la dénutrition est un élément important en EHPAD et en centre hospitalier. Cette formation professionnelle proposera donc de sensibiliser aux situations à risque nutritionnel, la prévention des erreurs mais encore définir les règles et les bonnes pratiques pour le bien-être des résidents dénutris.
Mise en oeuvre de la loi EGALIM dans les EHPAD
La loi EGALIM (2018), complétée par la loi Climat et Résilience (2021), apporte de nouvelles exigences en matière de qualité, de durabilité et de gestion du gaspillage alimentaire.
Le service de restauration collective joue un rôle majeur dans les établissements pour personnes âgées dépendantes, avec comme objectif principal la lutte contre la dénutrition.
Ceci passe par une offre alimentaire de qualité, savoureuse, dans un cadre budgétaire contraint.
La transition réussi vers les nouvelles exigences de la loi EGALIM garantira le respect de la fonction première de la restauration collective en établissement de santé, allier le plaisir alimentaire à l'équilibre alimentaire en tenant compte des besoins des usagers.