La lutte contre la dénutrition en établissement de santé (EHPAD, UPAD, SSR, IME) Mise à jour des recommandations PNNS4 et HAS
Formations professionnelles adaptés aux secteurs sanitaire et médico-social
La prévention et la lutte contre la dénutrition constituent un enjeu majeur pour la qualité des soins en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et en milieu hospitalier. Cette formation professionnelle a pour objectif de sensibiliser les participants aux situations à risque nutritionnel, d’identifier les erreurs fréquentes et de définir les bonnes pratiques à mettre en œuvre pour garantir le bien-être et la santé des résidents ou patients concernés.
Nous contacter
Contacter votre interlocutrice
Melle Maïté MARTIN au
06.67.222.888
ou par mail à
diet@martin-maite.com
Durée
2 jours (14 heures)
70% théorie, 30% pratique
Public concerné
Tout professionnel intervenant en cuisine, Agent de Services Hospitaliers (ASH), Aide-soignant/e (AS), Infirmier/ère (IDE), Cadre de santé, Autres professionnels concernés par le thème, Aide médico-psychologique (AMP)
De 4 à 12 participants
Formation ne nécessitant aucun
prérequis
Formatrice
Diététicienne-Nutritionniste
diplômée en gériatrie de la Faculté
de Paris 12
Formatrice PNNS
Tarif
A partir de 1 110€ TTC / jour / groupe de 1 à 10 participants
Tarif incluant une assistance
post-formation (par téléphone
ou email).
Objectifs de la formation
- Actualiser les connaissances et les pratiques professionnelles
- Repérer les difficultés et apporter des solutions
Objectifs pédagogiques
- Comprendre l'importance d'un état nutritionnel correct
- Sensibiliser aux situations à risque nutritionnel
- Définir les règles et les bonnes pratiques pour le bien-être des résidents dénutris.
- Maitriser les solutions pour lutter efficacement contre la dénutrition.
Programme de la formation
- Définition de la dénutrition de la personne âgée et/ou en situation d'handicap.
- Les nouvelles recommandations du PNNS5 et de l'HAS
- Les recommandations du PNNS et de l'HAS
- Causes de la dénutrition.
- Conséquence de la dénutrition.
- Les principales erreurs alimentaires en institution.
- Repérage et prévention de la dénutrition.
- Prise en charge alimentaire : l'alimentation enrichie.
- Élaboration de recettes enrichies
- Révision du plan alimentaire de l'établissement
Besoins logistiques
Ressources pédagogiques
Nous vous proposons également de découvrir nos autres formations ayant pour thème « Formations professionnelles adaptés aux secteurs sanitaire et médico-social »
L'activité physique chez la personne âgée dans un établissement de soins
La promotion de l’activité physique chez les personnes âgées est un enjeu majeur dans les établissements de soin (EHPAD, SLD, SSR). Grâce à cette formation, votre personnel pourra définir les règles et bonnes pratiques en la matière, en s’appuyant sur les dernières recommandations officielles.
Mise en pratique de l’Hypnose en établissement de soins (EHPAD, UPAD, IME, SSR)
L’hypnose médicale été clinique nécessite de l’investissement : études et temps
disponible pour la mise en pratique. Cependant l’accompagnement de
personnes désorientées, douloureuses ou en situation de handicap nécessite
une prise en charge globale de la personne et de son environnement.
L’hypnose conversationnelle est un outil efficace et relativement facile à
utiliser.
Comment se servir de l'hypnose conversationnelle auprès des personnes
âgées ? L’accompagnement de la douleur, de la toilette ou des soins sont les
principaux intérêts de l'hypnose conversationnelle en établissement de soin.
Cette formation vous donne les outils et les principes de l’hypnose
formelle et de l'hypnose conversationnelle. Elle complète la
formation d’initiation à l’hypnose et auto-hypnose.