La lutte contre la dénutrition en établissement de santé (EHPAD, UPAD, SSR, IME) Mise à jour des recommandations PNNS4 et HAS
Formations professionnelles adaptés aux secteurs sanitaire et médico-social
La lutte contre la dénutrition est un élément important en EHPAD et en centre hospitalier. Cette formation professionnelle proposera donc de sensibiliser aux situations à risque nutritionnel, la prévention des erreurs mais encore définir les règles et les bonnes pratiques pour le bien-être des résidents dénutris.
Nous contacter
Contacter votre interlocutrice
Melle Maïté MARTIN au
06.67.222.888
ou par mail à
diet@martin-maite.com
Durée
2 Journées (14 heures)
Public concerné
Tout professionnel intervenant en cuisine, Agent de Services Hospitaliers (ASH), Aide-soignant/e (AS), Infirmier/ère (IDE), Cadre de santé, Autres professionnels concernés par le thème, Aide médico-psychologique (AMP)
A partir de 4 à 12 participants
Aucun prérequis demandé
Formateur
Diététicienne nutritionniste diplômée en gériatrie.
Formatrice PNNS
Tarif
A partir de 1 110€ TTC / jour / groupe de 1 à 10 personnes
Objectifs de la formation
- Actualiser les connaissances et les pratiques professionnelles
- Repérer les difficultés et apporter des solutions
Objectifs pédagogiques
- Comprendre l'importance d'un état nutritionnel correcte
- Sensibiliser aux situations à risque nutritionnel
- Définir les règles et les bonnes pratiques pour le bien-être des résidents dénutris.
- Maitriser les solutions pour lutter efficacement contre la dénutrition.
Programme de la formation
- Définition de la dénutrition de la personne âgée et/ou en situation d'handicap.
- Les nouvelles recommandations du PNNS4 et de l'HAS
- Les recommandations du PNNS et de l'HAS
- Causes de la dénutrition.
- Conséquence de la dénutrition.
- Considérer les principales erreurs alimentaires en institution.
- Repérage et prévention de la dénutrition.
- Prise en charge alimentaire : l'alimentation enrichie.
- Les recettes enrichies
- Révision du plan alimentaire de l'établissement
Nous vous proposons également de découvrir nos autres formations ayant pour thème « Formations professionnelles adaptés aux secteurs sanitaire et médico-social »
Le temps du repas en EHPAD un moment de plaisir
Comme le titre de cette formation professionnelle l'indique « Le temps du repas en EHPAD est un moment de plaisir » c'est pour cela que nous aurons comme objectif d'identifier les facteurs favorisant plaisir, convivialité et lien social eu moment du repas.
L'hygiène bucco-dentaire du protocole au plan d'action
A travers cette formation professionnelle nous évoquerons les recommandations en vigueur concernant l'hygiène bucco-dentaire des personnes âgées en institution comme les EHPAD ou les autres services de soins. Elle permettra également de repérer les difficultés du personnel et de définir les règles et les bonnes pratiques pour le bien-être des résidents.