Les troubles de la déglutition chez la personne âgée (les normes IDDSI)
Formations professionnelles adaptés aux secteurs sanitaire et médico-social
Les troubles de la déglutition exposent les personnes âgées ou en situation de handicap à des risques majeurs : dénutrition, infections, hospitalisations, voire décès. Cette formation vise à identifier et comprendre ces troubles, maîtriser les textures adaptées selon le nouveau classement international IDDSI, et anticiper les situations à risque nutritionnel. Elle permettra également d’évaluer les difficultés rencontrées par les équipes pour une prise en charge sécurisée et efficace.
Nous contacter
Contacter votre interlocutrice
Melle Maïté MARTIN au
06.67.222.888
ou par mail à
diet@martin-maite.com
Durée
2 jours (14 heures)
60% théorie, 40% pratique
Public concerné
Tout professionnel intervenant en cuisine, Agent de Services Hospitaliers (ASH), Aide-soignant/e (AS), Infirmier/ère (IDE)
De 2 à 10 participants
Formation ne nécessitant aucun
prérequis
Formatrice
Formatrice : Diététicienne- Nutritionniste diplômée en gériatrie de la Faculté de Paris 12 Formée aux troubles de la déglutition
Tarif
A partir de 1 110€ TTC / jour / groupe de 1 à 10 participants
Tarif incluant une assistance
post-formation (par téléphone
ou email).
Objectifs de la formation
- Actualiser les connaissances et les pratiques professionnelles
- Repérer les difficultés et apporter des solutions
Objectifs pédagogiques
- Comprendre les troubles de la déglutition de la personne âgée.
- Identifier les troubles de la déglutition.
- Définir les actions nécessaires pour la sécurité des résidents souffrant de troubles de la déglutition.
- Maitriser les indications des différentes textures.
Programme de la formation
- Bases physiologiques de la déglutition normale et pathologique.
- Détection des troubles de la déglutition.
- Conduite à tenir face aux troubles de la déglutition.
- Les différentes textures alimentaires, pourquoi, pour qui, quand ?
- Le IDDSI, méthodes de contrôle et tests
- Aides techniques ou manger-mains ?
- Création d'un plan d'action.
- Elaboration d'un protocole.
- Repérage des résidents sujets aux troubles de la déglutition, pendant leur repas.
Besoins logistiques
Ressources pédagogiques
Nous vous proposons également de découvrir nos autres formations ayant pour thème « Formations professionnelles adaptés aux secteurs sanitaire et médico-social »
La lutte contre la dénutrition en établissement de santé (EHPAD, UPAD, SSR, IME) Mise à jour des recommandations PNNS4 et HAS
La prévention et la lutte contre la dénutrition constituent un enjeu majeur pour la qualité des soins en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et en milieu hospitalier. Cette formation professionnelle a pour objectif de sensibiliser les participants aux situations à risque nutritionnel, d’identifier les erreurs fréquentes et de définir les bonnes pratiques à mettre en œuvre pour garantir le bien-être et la santé des résidents ou patients concernés.
Initiation de l'Hypnose & Auto Hypnose en établissement de soin (EHPAD, UPAD, IME, SSR)
De plus en plus utilisée dans les pratiques de soin, l’hypnose s’impose aujourd’hui
comme un outil complémentaire dans de nombreux champs médicaux et médico-
sociaux.
En gériatrie, où la relation, l’écoute et l’accompagnement global de la personne
sont essentiels, elle offre des perspectives concrètes, non médicamenteuses,
adaptées aux réalités du terrain.
Face au stress professionnel et au manque de temps, l’auto-hypnose et l’hypnose
conversationnelle constituent des ressources précieuses.
Cette formation propose des outils simples et directement
mobilisables pour mieux gérer son stress et enrichir
l’accompagnement des personnes âgées.